Il Trebbiolo Relais e un complesso architettonico
e agricolo molto antico, la prima notizia su di esso
risale a più di sei secoli e mezzo fa, ma la presenza
di un particolare nucleo originario spinge ad arretrare
l’epoca della sua fondazione per lo meno di un altro
secolo e mezzo, tanto che si può con quasi assoluta
certezza affermare che la struttura di base sia stata
costruita tra ottocento e novecento anni fa.
Nel corso del XII secolo, insomma. Non ci sono documenti
che rivelino il nome di chi lo volle edificare , però
una serie di dati spinge a concludere che sia stato
qualche esponente della famiglia dei Pazzi. I dati si
trovano tutti nel Catasto del 1427, il fondo archivistico
piu antico da cui si possano ricavare in modo sistematico
le proprietà in cui erano divisi la città di Firenze
e tutto il suo contado.
Dimora piu che villa o casa, e la migliore definizione
del Trebbiolo, antica residenza di campagna trasformata
in luogo di ospitalità. Una dimora dove le sfumature
dell’accoglienza, elegantemente discreta, cancellano
l’idea abituale che si ha di un soggiorno in albergo.
Colorare il sonno a Il Trebbiolo non e soltanto un’affermazione
poetica. Ogni stanza della villa infatti, prende il
nome dalla sua cromia dominante.
Il Relais Il Trebbiolo puo offrirti lo spettacolo unico
di una piscina esterna che si affaccia nella verde campagna
toscana intorno a Firenze. Potrai nuotare, rilassarti
e prendere il sole e prepararti per un altro momento
importante della tua giornata: il pranzo o la cena al
ristorante del Relais il Trebbiolo.
Info 50060,
Molin del Piano (Firenze)
Località Olmo - Fiesole
Tel. 0558300098
- 0558300583
